Kohupiimakook

8-9 inimesele
Ettevalmistusaeg: 30 min
Küpsetusaeg: 1 h
1 pakk Vilma juubeli tordipulbrit
2 pakki torukohupiima (800 g)
4 muna
5 sl suhkrut
1 pakk võid
2 sl jahu

Vahusta munavalge, lisa vahule kohupiim, munakollased ja suhkur ning sega ühtlaseks massiks. Määri koogipõhi võiga ja raputa üle jahuga, kasutades selleks 2 sl jahu ning üleliigne jahu sega kohupiimasegusse. Nüüd lõika koogivormi põhja õhukesed või viilud. Seejärel raputa need üle tordipulbri kihiga. Järgmisena vala peale kohupiimakiht, siis tordipulbri kiht. Jätka selliselt, et kõige peale jääks tordipulbri kiht. Sellele kihile laota peale õhukesed või viilud. Küpseta 175 º C juures tund aega.

Idee: Huvitava maitsenüansi saamiseks lisa koogi keskmiseks kihiks banaaniviilud.