Friday, 19 December 2008

Juustumuffinid

100 g toorjuustu
2 muna
2 tl küpsetuspulbrit
2,5 dl nisujahu
0,5 tl soola
1 dl piima
Katteks
:50 g riivjuustu
0,5 tl paprikapulbrit

Valmistusviis:Vahustada munad ja lisada sool ning toorjuust. Segada nisujahu küpsetuspulbriga muna-toorjuustu seguga. Viimasena lisa piim ning sega ühtlaseks tainaks. Jaota tainas muffinivormidesse, raputa peale riivjuustu ja paprikapulbrit. Küpseta 200 kraadi juures umber 12 minutit.Maitseks võib lisada ürte, näiteks oreganot, basiilikat ja veidi pipart.

No comments:

Post a Comment