Friday, 19 December 2008

Domino küpsistest trühvlid

350 g Domino küpsiseid (2 väikest karpi)
175 g toorjuustu
200 g tumedat šokolaadi

Purusta küpsised köögikombainis peeneks puruks.
Lisa toorjuust ning lase köögikombainil töötada nii kaua, et segu oleks väga kreemjas.
Tõsta segu külmkappi tahenema.
Vormi segust kuulid (või mingid teised kujundid) ning aseta need mõneks ajaks külmikusse tagasi.
Sulata šokolaadi vesivanni kohal ning kasta iga trühvel šokolaadisse, siis tõsta tahenema nt küpsetuspaberiga kaetud kandikule või lõikelauale. Tõsta külma tahenema.

No comments:

Post a Comment